Kerabu mangga muda

Kerabu yang telah siap.

Bahan-bahannya:-

1biji mangga muda - dicincang halus

Sedikit udang kering - ditumbuk

Cili padi (ikut pedas) - ditumbuk

Serai - ditumbuk

Limau nipis - ambil perahan airnya

Kacang tanah - Goreng dan ditumbuk kasar

Garam dan Gula.

Cara membuatnya:-

- Masukkan kesemua bahan ke dalam mangkuk, dan gaul sehingga sebati.

- Boleh dihidangkan. Memang menyelerakan di bulan Ramadhan ini. 

* Boleh gantikan udang kering dengan ikan bilis yang telah digoreng. Ikut selera masing-masing.