Resepi::Sayur campur

  

Bahan-Bahan:-

Beberapa keping hirisan daging

2ulas bawang merah - hiris

3ulas bawang putih - ketuk

3 atau sudu sos tiram

1 tsp kicap masin

1/2 kiub pati ikan bilis atau ayam

Kacang pic

Bunga kobis

1/2 batang lobak merah

Jagung muda 

2 sudu makan minyak masak

1/2 cawan air (air tu ikut suka ye)

Cara-caranya:-

Siang semua sayur, ikut suka nak potong macam mana, ikut kreativiti masing-masing.

Panaskan minyak....tumis bahan hiris. Masukkan hirisan daging, goreng seketika, dan masukkan air. Diikuti sos tiram, pati ikan bilis dan kicap masin. setelah air mendidih, baru masukkan sayur. Utamakan sayur yang keras dahulu.....Kacau, jangan biarkan sayur terlalu layu, nanti kurang sedap. Ok, siap untuk dihidangkan. Menu kesukaan ramai.....sayur yang rangup dan penuh dengan zat dan khasiat.

p/s, Sukatan sayur dan bahan boleh ikut suka. Garam pun ikut suka. Tapi saya dah guna kicap masin, so, tak perlu garam lagi. Selamat mencuba!!!!!