Pages

Subscribe:

Ads 468x60px

Labels

SALAM UKHWAH........Kepada Tetamu Yang Melayari Blog Saya



Monday 25 March 2013

Resepi: Udang Masak Jintan Resepi Bonda

Udang Masak Jintan

Bahan-bahan:

Udang Besar
Minyak untuk menumis
2ulas bawang merah - dihiris nipis
1/2 biji kelapa-santan
1batang serai - diketuk
Garam dan Gula.

Bahan untuk dikisar - 
2 ulas bawang putih
1 labu bawang besar
1cm halia
cili kering
1sdt jintan manis

Cara-caranya:
  • Panaskan minyak dan tumis bawang yang dihiris.
  • Masukkan bahan yang dikisar, perlahankan api...masak bahan tumis tadi sehingga wangi. Masukkan serai yg telah diketuk.
  • Setelah itu, masukkan garam dan gula.....serta udang.
  • Akhir...masukkan santan pekat tadi.
  • Reneh sehingga kuah menjadi pekat.

Friday 8 March 2013

Beruntung Menjadi Wanita.....

Hari Wanita. Wanita sebagai Ibu, Wanita sebagai Isteri, Wanita sebagai Anak, Wanita sebagai Pelajar. Semuanya......Wanita. Banggalah jadi seorang WANITA. Andai jadi Wanita Solehah......lagi besar rahmatnya. Untungnya wahai para wanita....... 

Wanita sebagai ibu........
Seorang ibu yang penyayang.....seorang ibu yang sanggup mempertaruhkan nyawa ketika melahirkan anak. Ibu yang sanggup bersengkang mata berjaga malam demi membesarkan seorang anak. Seorang ibu yang sentiasa menadah tangan untuk mendoakan kebaikan anak-anaknya......Inilah wanita yang bernama Ibu. Banyak kelebihan yang dapat diperolehi oleh seorang ibu iaitu, Wanita yang tinggal bersama anak-anaknya akan tinggal bersama aku (Rasulullah S.A.W.) di dalam syurga. Daripada Aisyah r.a. “Barang siapa yang diuji dengan sesuatu daripada anak-anak perempuannya, lalu dia berbuat baik kepada mereka, maka mereka akan menjadi penghalang baginya daripada api neraka.  Apabila seseorang perempuan mengandung janin dalam rahimnya, maka beristighfarlah para malaikat untuknya. Allah S.W.T. mencatatkan baginya setiap hari dengan 1,000 kebaikan dan menghapuskan darinya 1,000 kejahatan. Apabila seseorang perempuan mulai sakit hendak bersalin, maka Allah S.W.T. mencatatkan baginya pahala orang yang berjihad pada jalan Allah S.W.T. Apabila seseorang perempuan melahirkan anak, keluarlah dia daripada dosa-dosa seperti keadaan ibunya melahirkannya. Apabila telah lahir (anak) lalu disusui, maka bagi ibu itu setiap satu tegukan daripada susunya diberi satu kebajikan. Apabila semalaman (ibu) tidak tidur dan memelihara anaknya yang sakit, maka Allah S.W.T. memberinya pahala seperti memerdekakan 70 orang hamba dengan ikhlas untuk membela agama Allah S.W.T. Dua rakaat solat dari wanita yang hamil adalah lebih baik daripada 80 rakaat solat wanita yang tidak hamil. Wanita yang memberi minum susu kepada anaknya daripada badannya (susu badan)akan dapat satu pahala dari pada tiap-tiap titik susu yang diberikannya.  Wanita yang tidak cukup tidur pada malam hari kerana menjaga anak yang sakit akan diampunkan oleh Allah akan seluruh dosanya dan bila dia hiburkan hati anaknya Allah memberi 12 tahun pahala ibadat. Wanita yang hamil akan dapat pahala berpuasa pada siang hari. Wanita yang hamil akan dapat pahala beribadat pada malam hari. Wanita yang bersalin akan mendapat pahala 70 tahun solat dan puasa dan setiap kesakitan pada satu uratnya Allah mengurniakan satu pahala haji. Sekiranya wanita mati dalam masa 40 hari selepas bersalin, dia akan dianggap sebagai mati syahid. Jika wanita menyusui anaknya sampai cukup tempo(2½ thn), maka malaikat-malaikat dilangit akan khabarkan berita bahwa syurga wajib baginya. Jika wanita memberi susu badannya kepada anaknya yang menangis, Allah akan memberi pahala satu tahun solat dan puasa.

Kasih Ummi Kasih Sepanjang Hayat.

Wanita sebagai Isteri....... 
Seorang wanita yang bergelar isteri....dapat meraih ribuan pahala dari Allah. Taatilah suami yang diberi oleh Allah kerana wanita yang taat berkhidmat kepada suaminya akan tertutup pintu-pintu neraka dan terbuka pintu-pintu syurga. Masuklah dari mana-mana pintu yang dia kehendaki dengan tidak dihisab. Selain itu, Wanita yang taat akan suaminya, semua ikan-ikan di laut, burung di udara, malaikat di langit, matahari dan bulan, semuanya beristighfar baginya selama mana dia taat kepada suaminya dan direkannya (serta menjaga sembahyang dan puasanya). Aisyah r.a. berkata “Aku bertanya kepada Rasulullah S.A.W., siapakah yang lebih besar haknya terhadap wanita? Jawabbaginda, “Suaminya.” “Siapa pula berhak terhadap lelaki?” Jawab Rasulullah S.A.W. “Ibunya.”Perempuan apabila sembahyang lima waktu, puasa bulan Ramadan, memelihara kehormatannya serta taat akan suaminya, masuklah dia dari pintu syurga mana sahaja yang dia kehendaki. Tiap perempuan yang menolong suaminya dalam urusan agama, makaAllah S.W.T. memasukkan dia ke dalam syurga lebih dahulu daripada suaminya (10,000 tahun). Wanita yang melayani dengan baik suami yang pulang ke rumah di dalam keadaan letih akan mendapat pahala jihad. Wanita yang melihat suaminya dengan kasih sayang dan suami yang melihat isterinya dengan kasih sayang akan dipandang Allah dengan penuh rahmat. Wanita yang menyebabkan suaminya keluar dan berjuang ke jalan Allah dan kemudian menjaga adab rumah tangganya akan masuk syurga 500 tahun lebih awal daripada suaminya, akan menjadi ketua 70,000 malaikat dan bidadari dan wanita itu akan dimandikan di dalam syurga, dan menunggu suaminya dengan menunggang kuda yang dibuat daripada yakut. Jika wanita melayani suami tanpa khianat akan mendapat pahala 12 tahun solat. Jika wanita memicit/mijat suami tanpa disuruh akan mendapat pahala 7 tola emas dan jika wanita memicit suami bila disuruh akan mendapat pahala 7 tola perak. Wanita yang meninggal dunia dengan keredhaan suaminya akan memasuki syurga. Jika suami mengajarkan isterinya satu masalah akan mendapat pahala 80 tahun ibadat.

Oleh yang demikian...beruntunglah...kita sebagai wanita. Setiap perlakuan dan tindakan yang baik akan di beri ganjaran oleh Allah. Sama-samalah kita menjadi ibu, isteri dan wanita yang solehah. Amiin. Kepada yang belum menjadi isteri dan ibu....tanamkan azam untuk menjadi isteri dan ibu yang solehah kerana banyak ganjaran pahalanya.


Monday 4 March 2013

Lawatan Ke Songkla, Thailand

Ini adalah trip pertama bagi tahun 2013. Trip ini dah sebulan lebih berlalu.....cuma masa tak mengizinkan untuk aku membuat coretan di paparan maya ini. Trip ini melibatkan kakitangan kolej matrikulasi kedah. Dimana tujuannya untuk menyertai pertandingan persahabatan antara KMK dan Universiti Songkla dan yang selebihnya ialah bershopping la......:-)) . Ermmmm...acara yang dipertandingkan ialah pentanque, badminton dan bola tampar....
Perjalanan bermula jam 2.30 petang pada 23/1/2013. Aku dan rakan-rakan yang lain berhimpun di hadapan masjid KMK. Wahhh....bestnya. First time nak p luar negara. hehehee....sempadan ja pun. Mudah...just pakai border pass....dah bleh masuk ke Thailand....
Macam-macam yang berlegar di dalam kepala ni...thailand ni macam mana ye??? Best ke tak??? Ada apa ye???Nak tukar duit banyak mana ye??? Nak beli apa ye??? Apa pun...cool..sabar...nanti tahu la...apa yang ada di sana.
Perjalanan pun bermula...ada kumpulan...iaitu comuter A, B dan C. Aku naik comuter B. Ermmm..pemandunya...tak tahu sepatah pun bahasa melayu...yang tahu hanya bahasa siam.....jenuh nak berkomunikasi ni. Kalo nak suh berhenti macam mana ye??? Yang bestnya...geng2 yang dalam comuter B ni...semuanya satu kepala...tak abis-abis buat lawak...ada sahaja cerita yang keluar...riuh rendah jadinya...dengan gelak ketawa yang tak kering gusi. 
Perjalanan dan masuk sempadan....berhenti..untuk pemeriksaan border. Semua kena turun dan beratur. Akhirnya...sudah masuk bumi thailand. Terpandang di sepanjang perjalanan...rasa sedikit kelainan persekitarannya...dengan susun atur bangunannya....penyaluran kabel elektriknya....di sepanjang perjalanan yang penuh dengan kebun getah. Tapi...kebun getah dekat siam ni...kemas...lapang dan bersih...bleh nampak...susunan pokok getah yang begitu teratur.
 Ermmm.....perjalanan yang memakan masa 2jam...ada rakan-rakanku yang dah mula lentok. Hai....suana petang yang panas dan kering....mana bleh tahan mata. Memang best lentok ni!!!!!
Akhirnya.....aku dan rakan-rakan tiba di Universiti Songkla.....Wah....semangat ni nak mulakan perlawanan. :)) Lawan punya lawan.....semua team kmk kalah...hahaha...gelak je. Bukan tak leh bg menang....tp kita kena bagi kalah......sebab nak jg hati sahabat kita. ye ke??? issshhhhh...mcm tu plak ye!!!!
Akhirnya.....selesai sahaja perlawanan......aku dan rakan-rakan.....terus ke hatyai untuk ke tempat penginapan dan membeli belah. Mulalah....bermalam di bumi siam........



Di Hotel Grand Plaza

Pasukan Lawan

Makan malam pertama di siam

Geng shopping......kak ti, ita dan kak murni



Kumpulan Wanita

Di samping ketua jabatan matematik

Di Ice Dome

Urut Kaki

Chang Puak Camp

Bersama Kak Murni


Bersama Tukang Urut Kaki

Bersama Duyung

Kanak-Kanak Tadika Siam