Pages

Subscribe:

Ads 468x60px

Labels

SALAM UKHWAH........Kepada Tetamu Yang Melayari Blog Saya



Monday 22 July 2013

Resepi singgang daging (Versi Kelantan)

Bahan-bahan yang diperlukan
 Bahan-Bahan:-
300gram daging -dihiris
1labu bawang besar - dihiris
2ulas bawang putih - dihiris
1inci halia - dihiris
1ketul lengkuas - dihiris
2/3 keping asam keping
 2/3 tangkai cili kering - dipotong
2sudu besar ketumbar - ditumbuk
Garam dan perasa

Cara Memasak:-
- Daging dihiris nipis
- Ketumbar ditumbuk kasar
- Campur kesemua bahan ke dalam periuk.
- Didihkan di atas api sehingga daging empuk dan masukkan sedikit garam dan perasa.
- Sedap dimakan ketika nasi panas bersama budu dan ikan kering atau pekasam.
- Pembuka selera di bulan Ramadhan

 
Siap untuk di makan...:)

0 comments:

Post a Comment